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烹饪和烘焙

容易烤饼

这一个也来自档案,但这个人怎么可能丢失?我喜欢吃我的烤饼块,通风和葡萄干,以额外甜蜜。通过添加酸奶,烤饼会曝气而不是太干燥。我希望你能享受这些,它们非常简单快速。

配料

  • 400 GR普通面粉
  • 25克粉糖
  • 1茶匙碳酸氢盐
  • 1茶匙烘烤粉
  • 盐少许
  • 50g无盐黄油(软化)
  • 250毫升酸奶
  • 200 GR葡萄干(或普通烤饼的葡萄干)
  • 1个鸡蛋(用于玻璃窗)

制备

  • 将烤箱预热至200℃
  • 用一把木勺混合在大搅拌碗中,面粉,糖,碳酸氢盐和盐,直到一切都很良好。
  • 在微波炉中或在火上的锅中软化黄油。
  • 将黄油,酸奶和葡萄干添加到剩下的面团。
  • 用木勺混合,直到它变得坚定。
  • 用面粉粉末表面揉面团直至它平滑。
  • 使其平3厘米,使用烤肉刀或玻璃约7.5厘米,高2.5厘米。
  • 现在从面团中切割烤饼,将它们放在烤盘上的烘焙盘上。
  • 打败鸡蛋并用烤饼刷它。
  • 放入烤箱和烘烤12-15分钟,直至金黄色。

用衣物奶油,新鲜的草莓和草莓酱配送。

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