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烹饪和烘焙

简单的烤饼

这张也在档案里但这张怎么会不见了呢?我喜欢吃蓬松的烤饼,再加些葡萄干来增加甜味。加入酸奶后,烤饼会变得松软而不太干。我希望你会喜欢这些,它们超级简单和快速做。

简单的烤饼

由伊冯Eijkenduijn - - - - - - 服务:6 - 12

成分

  • 400克普通面粉
  • 25克细砂糖
  • 1茶匙碳酸氢
  • 1茶匙泡打粉
  • 撮盐
  • 50克无盐黄油(软化)
  • 250毫升酸奶
  • 200克葡萄干(普通烤饼不加葡萄干)
  • 1个鸡蛋(上釉用)

指令

1

预热烤箱至200摄氏度

2

面粉,糖,小苏打和盐,用木勺在一个大的搅拌碗里混合,直到完全混合。

3.

用微波炉或火上的平底锅将黄油软化。

4

在剩下的面团中加入黄油、酸奶和葡萄干。

5

用木勺搅拌,直到它变硬。

6

在一个表面上撒上面粉,然后把面团揉成光滑的面团。

7

把它弄平约3厘米,用烤饼切割器或7.5厘米宽、2.5厘米高的玻璃。

8

现在把司康饼从面团上切下来,放在铺有烤纸的烤盘上。

9

把鸡蛋打匀,刷在烤饼上。

10

放入烤箱烤12-15分钟至金黄色。

笔记

配以加衣奶油,新鲜草莓和草莓酱。

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