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肉馅饼

这是我最喜欢的圣诞食谱之一,所以我不得不重新发布它。下周这里会有一些新的和旧的圣诞帖子。

肉馅饼

由伊冯Eijkenduijn - - - - - - 服务:12馅饼

成分

  • 填充
  • 500克苹果(Jonagold或Pink Lady)
  • 250 gr醋栗
  • 100克蔓越莓干
  • ½茶匙肉桂粉
  • 1 / 4茶匙肉豆蔻粉
  • 1 / 4茶匙姜粉
  • 1个橘子皮
  • 500毫升有机苹果汁
  • 1茶匙香草精
  • 糕点
  • 375 gr面粉
  • 260克(冷)无盐黄油
  • 125克白砂糖
  • 一个鸡蛋
  • 会后12铝

指令

1

把苹果切成小块。把苹果、红醋栗和蔓越莓放入平底锅中搅拌。加入苹果汁,肉桂,肉豆蔻,姜,香草精和橘子皮,盖上锅盖。小火煨30分钟,一定要搅拌。如果有必要,可以加入更多的苹果汁,以保持混合物的湿润和多汁。再炖30分钟。关火,让混合物冷却。

2

把面团的所有材料放入食品加工机中揉成球状。如果你没有食品加工机,那就用手在大碗里揉面团。将面团平推,包上保鲜膜,放入冰箱冷却30分钟。

3.

预热烤箱至200°C。

4

把面团从冰箱里拿出来

5

在光滑的表面撒上面粉,把面团擀成2毫米厚。用一个比铝制烤盘稍大的碗,把面团切成圆形。把它们塞进铝制模子里。把水果混合物舀到模具里,从面团上切下一颗星盖在上面。

6

把派放在烤箱里烤15-20分钟。

7

让派稍微冷却一下,撒上糖粉。

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